Sauer oder alkalisch? Welcher Reiniger ist für mich geeignet?
Unterschied: alkalisch wirkt stark gegen Fette und Milcheiweisse, sauer zielt auf Kalk- und Mineralablagerungen
Empfehlung: wenn möglich Vorgaben des Geräteherstellers befolgen
Sauer geeignet: bei Systemen mit heissem Wasser oder Dampf im Milchkreislauf, besonders wenn nicht separat entkalkt wird
Alkalisch geeignet: bei Systemen ohne Kontakt von Wasser oder Dampf mit dem Milchkreislauf, Fokus auf Eiweiss-, Fett- und Ölreste

Produktdetails:
– Inhalt: 1’000 ml
– Alkalisch
– Entwickelt für Milchsysteme von Vollautomaten sowie für Dampfdüsen und Milchzubehör
– Entfernt Milchfette und löst Milcheiweisse hygienisch und mühelos
– Kalt oder warm anwendbar je nach Prozess und Gerät
– Unterstützt konstant feinporigen Milchschaum durch saubere Leitungen und Komponenten
– Für alle Marken und Maschinentypen geeignet für flexible Nutzung
– Hilft Schimmelbildung vorzubeugen durch regelmässige, gründliche Reinigung