Der Solare wurde entwickelt, um heiße, aufgeschäumte Milchgetränke von hoher und gleichbleibender Qualität zu liefern, Zapfung für Zapfung. Ganz zu schweigen davon, dass dank der innovativen Technologie, die dieses Milchsystem auszeichnet, sowohl der Endkunde als auch das nicht qualifizierte Personal von erheblichen Vorteilen profitieren können.
Erstens ist es dank der Software, die über den 7-Zoll-Touchscreen zugänglich ist, möglich, die spezifische Schaummenge für jedes einzelne Milchrezept einzustellen und zu individualisieren.
Zweitens gewährleistet La Solare vollautomatische Reinigungszyklen, die direkt über den Touchscreen programmiert werden können. Außerdem ist es bei der Reinigung des Milchkreislaufs am Ende des täglichen Betriebs nicht mehr notwendig, die Düsenteile zu demontieren oder manuell zu reinigen, wodurch ein höherer Hygiene- und Sauberkeitsstandard gewährleistet wird.