10 Fakten über Kaffee

Fakt 1: Weltweit wird von fast 15 Milliarden Bäumen auf zehn Millionen Hektar Anbaufläche Kaffee geerntet. Das entspricht einer Fläche, die zusammengenommen größer wäre als Österreich.

Fakt 2: Ludwig van Beethoven soll immer genau 60 Kaffeebohnen abgezählt und sich daraus eine Tasse Mokka gebraut haben.

Fakt 3: Rohkaffee ist nach Erdöl der meist gehandelte Rohstoff weltweit.

Fakt 4: Koffein bekämpft Cellulite und hilft gegen Haarausfall sowie beigeschwollenen Augenpartien, da es sich positiv auf den Abtransport von angestauten Flüssigkeiten auswirkt.

Fakt 5: Afrika, Kolumbien und Brasilien produzieren mehr als 40% des Kaffeeaufkommens der ganzen Welt.

Fakt 6: Geht man nach den meistenHistorikern, wurde Kaffee durch eine Herde von Ziegen entdeckt. Ein Hürte aus Ethiopien bemerkte, dass eine bestimme Bohnenart seine Ziegen verrückt werden lies. Diese Bohnen entpuppten sich später als Kaffeebohnen.

Fakt 7: Ein Kaffeeliebhaber stellte einen wahnsinnigen Rekord auf.
Er trank 82 Tassen Kaffee in 7 aufeinanderfolgenden Stunden.

Fakt 8: Laut einer finnisch-schwedischen Langzeitstudie erkranken Kaffeetrinker deutlich seltener an Alzheimer. Drei bis fünf Tassen Kaffee täglich senken das Demenzrisiko um zwei Drittel.

Fakt 9: Koffein stimuliert nicht nur das Nervensystem, es erhöht auch den Adrenalin-Level im Blut. Der Körper ist dadurch bereiter für intensive körperliche Aktivität.

Fakt 10: Viele Nährstoffe der Kaffeebohne bleiben auch nach der Zubereitung im Getränk erhalten. Eine Tasse Kaffee enthält beispielsweise 11% Prozent der empfohlenen Tagesdosis Vitamin B2, 6% der Tagesdosis Vitamin B5 sowie 2% der empfohlenen Dosis Magnesium.

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